Kantong retort-bersuhu tinggi sangat cocok untuk merebus dan mensterilkan-suhu tinggi-tingkat industri, namun kemampuan microwave-nya bergantung pada desain produk tertentu.
Karakteristik inti kantong retort-suhu tinggi adalah ketahanan-suhu tinggi.
Tahan-suhu tinggi: Kantong ini biasanya terbuat dari beberapa lapisan bahan, termasuk poliester (PET), nilon (PA), aluminium foil (AL), dan polipropilena khusus (seperti RCPP), sehingga menghasilkan struktur yang kokoh.
Skenario yang berlaku: Mereka dirancang untuk menahan suhu antara 120 derajat dan 135 derajat. Oleh karena itu, baik itu air mendidih rumah tangga sehari-hari (sekitar 100 derajat ) atau sterilisasi-bersuhu tinggi, bertekanan tinggi (biasanya di atas 121 derajat ) yang digunakan dalam industri makanan untuk mencapai sterilitas komersial dan memperpanjang umur simpan, kantong retort bersuhu tinggi dapat menanganinya tanpa meleleh, berubah bentuk, atau melepaskan zat berbahaya.
